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2016-12-28

El 'eco-cuisinier'. Los caprichos del chef sustentable

Tras haber viajado a 35 países, hace casi dos años que Bruno Pisón decidió que su nuevo lugar en el mundo sería la Ciudad de México, donde ha encontrado a otros tan interesados como él en el movimiento Slow Food (comida lenta) y la alimentación sustentable.

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